चुकंदर स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभकारी होता है, क्योंकि इसमें विटामिन और खनिज जैसे कई महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं।

चुकंदर का नियमित सेवन शरीर की अनेक समस्याओं को दूर करने में सहायक होता है।

आप अपनी पसंद के अनुसार चुकंदर का सलाद बना सकते हैं या इसे सब्जी के रूप में खा सकते हैं।

चुकंदर हीमोग्लोबिन बढ़ाने और खून से जुड़ी समस्याओं को दूर करने में मददगार है।

चुकंदर का जूस रोजाना पीने से हीमोग्लोबिन की मात्रा तेजी से बढ़ने लगती है।

चुकंदर में फाइबर और आयरन प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं।

यह पाचन संबंधी समस्याओं को ठीक करने में मदद करता है और पेट से जुड़ी अन्य परेशानियों को भी कम करता है।

चुकंदर में कार्बोहाइड्रेट भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।